Молоко поступает к нам от лучших фермерских хозяйств республики Марий Эл.
Проходит строгий контроль в
современной лаборатории, оснащенной новейшим оборудованием.
В молоке есть всё, что нужно человеку для нормального
роста и развития: вода (87,2%), жиры, белки (казеин, альбумин, глобулин),
витамины и минеральные вещества (важнейшие из них – кальций и фосфор,
необходимые для формирования, развития и восстановления костной ткани). Качество
и вкус молока во многом определяются его жирностью: чем больше жира, тем оно вкуснее
и питательнее. Специфический сладковатый вкус молоку придает лактоза, то есть
молочный сахар.
|
|
